以色列在農業(yè)領域擁有大量先進技術，但在農產品流通環(huán)節(jié)卻長期滯后。以色列政府正計劃利用技術優(yōu)勢打造該國首個數字化農產品交易市場，以提高農產品流通環(huán)節(jié)效率并降低流通成本。

　　經濟合作與發(fā)展組織日前發(fā)布的一份報告顯示，雖然以色列在農業(yè)領域引入了無人機、機器人、智能傳感器等諸多創(chuàng)新技術，但是以色列需進一步減少政府在農產品生產和流通等領域的管制，提高農產品供應鏈的透明度和競爭力，以降低農產品交易成本，提升農產品交易活躍度。

　　以色列農業(yè)部負責與經合組織開展經濟合作的負責人埃蘭·沙維特對記者表示，雖然以色列擁有世界領先的農業(yè)技術，但現在面臨的挑戰(zhàn)之一是建立起一個現代化市場流通體系，將高質量的農產品從田間輸送到消費者手中。

　　在以色列，農產品價格普遍較高。此外，以色列全國規(guī)模較大的農產品批發(fā)市場數量有限，另有為數不多的幾家小規(guī)模農產品批發(fā)市場經營和儲存條件較差，使農產品新鮮度和質量受到影響。

　　據以色列農業(yè)部官員介紹，政府計劃在2020年中期正式推出數字化農產品交易市場，其運營模式類似于拍賣市場，該市場將于2021年在全國范圍內全面運行。

　　打造數字化農產品交易市場的計劃由以色列農業(yè)部、財政部和創(chuàng)新局共同發(fā)起并推動。以色列政府已經發(fā)布招標書，希望農民、企業(yè)家、物流專家和高科技公司等相關各方積極參與，為以色列農產品的高效流通提供最佳解決方案。

　　以色列政府希望通過推出數字化交易平臺，增強農產品定價透明度，提高農產品質量和價格的關聯(lián)度，為中小企業(yè)與農民建立直接采購渠道創(chuàng)造條件，從而壓縮農產品從田間到餐桌的中間流通成本，降低農產品終端價格。

　　該平臺一旦投入運營，所產生的大數據將成為預測各種農產品供需的可靠依據，有利于促進以色列農產品市場供需關系平衡。

　　以色列農業(yè)部市場研究部負責人齊皮·薩巴格·弗雷德金認為，政府致力于推行數字化市場，讓蔬菜、水果等農產品在線上進行交易，將有助于餐館、雜貨店等小型企業(yè)直接從農民手中購買更新鮮、更便宜的農產品，改變目前高度依賴中間商的現狀。

　　弗雷德金預計，從明年開始，以色列零售商和農民之間的供應鏈條將會縮短，農產品的整個流通環(huán)節(jié)成本也將隨之降低。(完)