本報(bào)訊（記者 代娟 文/圖）隨著文明用餐的推廣，在黔江餐館里，公筷公勺、分餐分食的文明就餐理念漸漸被人們所接受，市民朋友們身體力行踐行著文明就餐的好習(xí)慣，用“小餐桌”推動著“大文明”。

火鍋店備有公筷

在城區(qū)一家中餐店，店內(nèi)使用公筷的的宣傳標(biāo)語很是醒目，餐桌上，一桌顧客點(diǎn)了6個(gè)菜，有炒菜和湯菜，碗中除了有公用湯勺，還有一雙公筷供大家夾菜。“從今年開始，我都習(xí)慣用公筷吃飯了，這樣細(xì)菌少得多，還能生熟分開，大家也都吃得放心。”正在吃飯的彭女士對于公筷就餐很認(rèn)同，也堅(jiān)持了大半年。

“有些顧客認(rèn)為大家都是親朋好友，用公筷吃飯有些生疏，但是從今年開始，使用公筷越來越被人們接受，大家在一起吃飯交流的是感情，使用公筷不會有阻隔，相反還是文明的體現(xiàn)，對自己和他人的健康都是一種負(fù)責(zé)。”城區(qū)一家連鎖火鍋店店員說道。

隨后，記者又走訪了幾家餐飲店，店內(nèi)大多數(shù)餐飲店都會提供公筷和公勺，餐桌上的市民朋友們也愿意用公筷夾菜。“餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明，很有必要推行公筷公勺就餐，餐館也應(yīng)主動引導(dǎo)市民朋友使用公筷就餐，并做好公筷消毒，共同營造一個(gè)衛(wèi)生的就餐環(huán)境。”市民田女士說道。