本報訊(記者 徐朝政 文/圖)近日,記者從黔江區市場監管局獲悉,春節以來,黔江區食品安全狀況總體平穩。春節期間是食品生產、銷售和消費的高峰時段,也是食品安全風險集中、事故易發的敏感時段,為了切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,黔江區市場監管局采取有力措施,扎實做好了節日期間食品安全監管工作。
菜市場懸掛的食品安全宣傳標語
相關數據顯示,春節期間黔江區住餐業實現0.15億元,同比增長65.7%。全區各類商品貨源充足,市場價格平穩,品種結構合理,較好滿足了居民及游客節日需要。市場監管局高度重視,精心安排部署。節前召開春節期間食品安全和疫情防控專題工作會議,主要領導親自部署,制定工作方案,明確工作職責,確保節日期間監管服務“不打烊”。 春節期間,開展全面排查整治,以進口冷鏈食品、節令消費品、年夜飯等為重點品種,以大型商超、集貿市場、旅游景區、城鄉結合部等為重點區域,全面加強節日市場監管巡查,督促食品生產經營者嚴格履行進貨查驗和索證索票制度。
加強宣傳,提高安全意識。持續開展“食品安全五進”和“光盤行動”等科普宣教活動,倡導文明用餐,杜絕“舌尖上的浪費”,積極營造人人關注、人人參與的良好社會氛圍,確保了春節期間食品安全狀況總體平穩安全。