本報訊（記者 徐朝政 文/圖）食品安全是最基本民生，是人民群眾日常生活最基本需要，是全社會共同期盼。近日，記者從黔江區市場監管局獲悉，按照2021年食品安全監督抽檢計劃要求，市場監管局明確重點，按月推進食品安全抽樣任務，為食品安全監管提供強有力的技術保障，守護人民群眾“舌尖上的安全” 。

工作人員在抽樣檢測

以學校食堂、城區農貿市場、生產加工小作坊等為重點單位，以糧油類、肉類、蔬菜等消費量大的品種為重點品種，涵蓋當季農產品和節令性食品，加強重點區域安全保障。 在確定重點品種和區域的基礎上，按月計劃隨機抽取，確保區域、品種全覆蓋。下一步，將繼續扎實開展食品安全監督抽檢工作，致力于發現問題、解決問題、清除隱患，針對出現的不合格產品，將依法啟動核查處置程序，嚴查違法違規行為，有效防控食品安全風險，為人民群眾創造良好的食品安全環境。