想都沒想過,我會在某一天輕輕松松就學(xué)會了制茶。
前段時間,我們學(xué)校組織了以采茶炒茶為主題的研學(xué)活動。那天,同學(xué)們都早早地來到學(xué)校,懷著激動的心情登上大巴車直奔目的地,心里眼里滿是對研學(xué)活動的期待。
到了采茶基地,一棵棵茶樹就像排隊做操的小朋友,整整齊齊地擠挨著站著。放眼望去,大片山野,全是綠油油的“茶田”。
教官給我們每個人一頂草帽和一個小竹簍,還告訴我們要采最嫩的葉子,也就是最頂端的嫩芽,那樣做出來的茶才是品質(zhì)最好的茶葉。聽完講解后,我們連忙戴上草帽,挎上竹簍,像一只只勤勞的小蜜蜂,飛向茶園的每個角落。我按照教官講的方法,左手捏住茶枝,右手大拇指和食指捏住嫩芽,輕輕一提,一顆碧玉般的嫩芽就出現(xiàn)在我手里。不一會兒,我的竹簍里就裝滿了嫩綠的“小月牙”。
下午的任務(wù)就是制茶了。同學(xué)們圍著一口大鍋,目不轉(zhuǎn)睛地看著制茶老師熟練地從鍋中捧起茶葉,又?jǐn)傞_雙手一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒抖了下去。她一邊操作一邊告訴我們,這是在給茶葉降溫,防止炒糊發(fā)苦。隨后,同學(xué)們紛紛戴上白手套,爭先恐后地學(xué)著炒茶。慢慢地,我手中的茶葉也從嫩綠變?yōu)槟G色,葉尖也開始卷曲起來了。又過了一會兒,茶葉就變成一根一根的了,而且整個茶房都彌漫著清新的茶香,回蕩著勞動的歡笑。
看著同學(xué)們,他們小小的雙手皮膚都變黑了。但喝著我們親手制作的茶,心里卻都美滋滋的。返校的路上,我漸漸悟出了一個道理:無論什么成果,都來之不易;無論做什么事情,除了要堅持,還要講究方法。
武陵小學(xué)四年級(1)班 謝舒宇
指導(dǎo)老師 楊繼林