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黃鳳仙:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)深耕“白土” 魚躍金塘“飛”出大山

黃鳳仙在塘里打撈魚

將培育出的魚苗放入魚塘

閱讀提要:

“打撈的這些大魚,是城里的3家餐館訂的,要趕在上午10點鐘前送去。”黃鳳仙說。7月12日一早,位于黔江區(qū)白土鄉(xiāng)金塘村“豐魚水產(chǎn)”魚苗繁殖基地,基地的主人黃鳳仙和丈夫何啟財給小魚添加完食料后,拿著網(wǎng)兜在塘里打撈商品魚。

從小生活在白土鄉(xiāng)大山里的黃鳳仙,出生時父母就以“鳳”給她取名,愿她今后成為一只飛出大山的鳳凰。如今,她在家鄉(xiāng)通過發(fā)展水產(chǎn)孵化養(yǎng)殖,成為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們“飛”往致富路上的一只金鳳凰。2021年,黃鳳仙當選為黔江區(qū)人大代表、重慶市第六屆勞動模范。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一次遭失敗

“創(chuàng)業(yè)路上沒有一帆風順,在哪里跌倒就從哪里爬起來,勇敢地在大風大浪中堅持走下去,就是人生的贏家。”這是黃鳳仙創(chuàng)業(yè)多年總結(jié)出的成功經(jīng)驗。

據(jù)了解,黃鳳仙上完初中,因家里實在沒錢送只好回家務農(nóng)。2003年,她與同村青年何啟財喜結(jié)連理,先后生育了兩個孩子。為了維持家中生計,夫妻倆于2006年來到重慶主城打工。

打工期間,黃鳳仙去菜市場買菜時看到,以前經(jīng)常在老家的稻田、小河溝里抓的泥鰍、黃鱔、鯽魚、蝦子,還可以通過人工養(yǎng)殖,并且賣的價格還很高。

當黃鳳仙打聽到泥鰍、鯽魚、黃鱔、小龍蝦,很多是在稻田里喂養(yǎng)的,趁廠里放假時,她便到附近的稻魚養(yǎng)殖基地去觀摩,了解情況。

黃鳳仙心里盤算著,等打工掙到錢后,回去把自家撂荒的水田也用來養(yǎng)泥鰍、黃鱔、鯽魚、小龍蝦賺錢。

隨著父母年邁、兩個孩子漸漸長大,為了回家更好地照顧父母和陪伴孩子。2015年夫妻倆回到金塘村,將自家撂荒的幾畝稻田開挖出來,灌溉山泉水,種上水稻,購買一批黃鱔、草魚、小龍蝦等幼苗放入稻田,開始嘗試稻魚、稻蝦立體養(yǎng)殖。

由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗和防護措施,幾個月后的一場暴雨,山洪夾著泥石將稻田夷為平地,稻田里喂養(yǎng)的價值3萬多元的小龍蝦、黃鱔、草魚全不見蹤影。

第一次創(chuàng)業(yè)就以失敗告終,黃鳳仙非常痛心,說:“那畢竟是我們打工多年的積蓄,就這樣化為泡影。”

學繁殖魚苗技術(shù)獲成功

不服輸?shù)狞S鳳仙沒有別的選擇,她決定在哪里跌倒就從哪里爬起來。“因為建魚塘也投資了不少,若再去投資其他產(chǎn)業(yè),又要重新去探索,成功與否還是一個問號。”黃鳳仙說。

在親戚朋友的支持下,黃鳳仙請人將稻田的泥石清除后,重新灌滿水,然后在稻田周圍開好排水溝,又在田埂上增加了塑料網(wǎng)。為了提高養(yǎng)殖技術(shù)水平,黃鳳仙還報名參加了黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的稻漁綜合種養(yǎng)培訓,認真學習了水產(chǎn)養(yǎng)殖知識、技能,隨后又專程到重慶永川一家稻漁綜合種養(yǎng)基地拜師學藝。

學成歸來,黃鳳仙為了降低養(yǎng)殖風險,只試養(yǎng)了1畝稻田的小龍蝦,當年收入1萬多元。

2017年,黃鳳仙將稻魚套養(yǎng)面積擴大到5畝,魚類品種也更多樣化,投放了小龍蝦、泥鰍、黃鱔、鯽魚、鯉魚等幼苗,獲得稻谷和魚蝦的雙豐收,畝產(chǎn)值由傳統(tǒng)稻田的不足千元增加至五千多元。2018年,黃鳳仙又流轉(zhuǎn)附近村民的稻田,將稻魚套養(yǎng)面積擴大到15畝。

“以前在家務農(nóng)只勉強糊個嘴,搞稻魚立體種養(yǎng)后,每年收入在10萬元以上,這在以前我是想都不敢想。”黃鳳仙告訴記者。春夏之交,把魚苗、蝦苗放進稻田,田里種稻,水體養(yǎng)魚,等稻谷成熟,魚兒就肥了,通過這一生態(tài)種養(yǎng)模式,實現(xiàn)了家庭增產(chǎn)增收。

從稻魚種養(yǎng)到魚苗繁殖

幾年打拼下來,黃鳳仙積累了水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗,為了節(jié)約買魚苗的成本,她決定嘗試自繁自育,可節(jié)省每年購買魚苗的一大筆錢,還可以將培育出的魚苗,分發(fā)一部分給鄉(xiāng)親們一起擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

當時,金塘村正大力發(fā)展立體農(nóng)業(yè),推廣“稻田立體種植”和“生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖”模式,利用全村的“七溝八溪”的生態(tài)溪流資源優(yōu)勢,建成了蘭河流域、金塘河流域、趙家河流域3個生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū),面積400余畝。

生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)建成后,黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的專家,經(jīng)常到村里指導養(yǎng)殖技術(shù)。黃鳳仙借機向?qū)<覀儗W習魚苗繁育和養(yǎng)殖技術(shù)。

經(jīng)專家的現(xiàn)場指導,黃鳳仙再次到永川的一家魚苗繁育基地,用一個月時間專門學習泥鰍的繁殖技術(shù)。回家后,她引進種鰍進行培育,通過反復試驗終于孵化成功,繁育的泥鰍數(shù)量足、品質(zhì)好。

隨著繁育技術(shù)的成熟,黃鳳仙繁育的魚苗種類也在不斷增多,從普通草魚、青魚、鰱魚、鳙魚、泥鰍、魚苗擴大到興國紅鯉、丁桂魚苗等10多個魚苗品種的培育。興國紅鯉魚苗的價格是普通魚苗的好幾倍。品類豐富可以吸引更多客戶,同時名貴魚苗價格較高,也能增加收入。黃鳳仙還摸索出氧氣包運輸魚苗方法,讓魚苗在運輸中保持活力,發(fā)貨成活率達到80%~90%。

如今,黃鳳仙每年繁殖各種魚苗350萬尾,銷售到湖北、湖南、貴州等地區(qū),以及黔江周邊酉陽、彭水和區(qū)內(nèi)的養(yǎng)魚戶,收入達15萬元。每年出售商品魚2500余公斤,收入5萬余元。

帶動鄉(xiāng)親發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖

2019年,黃鳳仙被黔江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聘為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導員,經(jīng)常到區(qū)內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶,免費進行養(yǎng)殖技術(shù)培訓。

“在表嬸娘黃鳳仙的帶動下,我從2020年開始養(yǎng)魚,遇到問題向她請教,很多時候還是她親自上門指導。”金塘村村民趙昌盛說。

在黃鳳仙的示范帶動下,村里很多外出打工的年輕人,回家建起魚塘養(yǎng)魚。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下,黃鳳仙先把魚苗分發(fā)給他們喂養(yǎng),等塘里的魚上市銷售后再給魚苗錢。

為了拓寬自家魚苗和養(yǎng)魚戶的銷售渠道,黃鳳仙積極參加黔江區(qū)“村村有直播、一村一網(wǎng)紅”電商培訓班,注冊了“豐魚水產(chǎn)”抖音賬號,嘗試著把自家魚苗培育過程,以及養(yǎng)殖戶從魚塘打撈商品魚的場景,拍成短視頻發(fā)布到平臺上,由于視頻內(nèi)容生動活潑、真實,得到客戶的認可。

“生意好的時候,我一天要接30多個訂單,一年線上的銷售育苗有10余萬元,銷售量是傳統(tǒng)銷售無法想象的。”黃鳳仙說。

近幾年來,黃鳳仙用自己所學的電商知識,對周邊300多戶養(yǎng)殖戶進行魚苗培育及電商銷售技術(shù)培訓,引導大家一起步入電商“快車道”。同時她還把周邊村民家養(yǎng)的活魚、炕的臘肉、產(chǎn)的蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品放到電商平臺進行銷售。

“我作為一名人大代表和勞模,理應為村里產(chǎn)業(yè)發(fā)展履職盡責,充分發(fā)揮模范帶頭作用,拓寬群眾的增收路子,使更多的農(nóng)產(chǎn)品插上電商‘翅膀’飛出大山,銷往全國各地,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面振興。”黃鳳仙說。

(記者 李詩素 文/圖)

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